R&L Legras nonvintage Brut. Den mest skænkede Champagne på Frankrigs Stjernerestauranter og det er ganske fortjent. Også her i Danmark har mange restauranter anerkendt denne som et ualmindelig godt valg af aperitifchampagne. Det er da også sjældent at finde så høj kvalitet i nonvintageklassen. Ualmindelig frisk og spækket med forårsblomster og grønne nordiske æbler. Knivskarp og appetitvækkende. Dosage 7 gr./l.