Indkøbskurv

0 vare(r) - 0,00 kr.
Din indkøbskurv er tom!

PIAN DELL' ORINO, Montalcino

Pian dell’Orino ejes i dag af Caroline Pobitzer og Jan Hendrik Erbach. Caroline er oprindelig fra Sydtyrol, men flyttede til Montalcino i 1996 hvor et ganske øde og forladt hus med tilhørende vinmarker blev købt i november samme år. Huset er beliggende lidt sydøst for Montalcino by og har Biondi Santis ejendom; ‘Il Greppo’ som nabo, så det er absolut centralt placeret i Brunello di Montalcinos hjerte. Caroline er i dag gift med Jan Hendrik som kom til Montalcino efter at have studeret ønologi ved Geisenheim instituttet og derefter arbejdet i Frankrig mange år. Caroline og Jan restaurerede ejendommen voldsomt de første år og markarealet blev udvidet til de nu ca. 6 hektar. Disse 6 hektar er fordelt på 4 vinmarker, hvoraf 2 er ganske tæt på ejendommen og 2 tæt på Castelnuovo dell’Abate i Brunellos sydøstlige hjørne. Terroiret på de 4 marker er rigt på fossiler, forsteninger, kridt og den helt specielle toscanske ’galestro’ som er tør, stenet jord, indeholdende en del ler. Denne jordbund giver vinene en fantastisk ren og næsten mineralsk stil. Markerne er kun tilplantet med Sangiovese Grosso så her er der ingen supertoscanske vine med franske druer iblandet.

Pian dell’Orino blev iøvrigt certificeret økologisk i 2001 og fra 2004 er alt drevet biodynamisk og bæredygtighed er en afgørende faktor.

Vis produkter